Webbinarie om framtidens mat – forskning om mat och matsystem på KTH
Hur kan vi i framtiden njuta av mat som är både hälsosam, god och hållbar? Vilka ingredienser ingår i framtidens mat och hur minskar vi matavfallet i alla led av matkedjan? Dessa frågor ska forskare från KTH Food Sustainability Network prata om.
Tid: Må 2022-01-17 kl 12.00 - 13.00
Plats: Zoom Webinar
Videolänk: Zoom Webinar
Språk: Svenska
Medverkande: Rebecka Milestad och Francisco Vilaplana Domingo, forskare från KTH Food Sustainability Network
Kontakt:
Föreläsningen gavs som komplement till GVS julklapp, men samtliga KTH anställda är varmt välkomna att delta.
Föreläsningen genomförs på svenska.